{"title":"Diététique énergétique chinoise d'hiver","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiététique énergétique chinoise-programme et traitement à domicile et à distance par Sylvie Friedlander. En médecine énergétique chinoise, l’hiver est la saison du \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"240\"\u003eRein\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de l’élément \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"264\"\u003eEau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. C’est une période d’intériorisation où le corps cherche à préserver et nourrir son énergie profonde, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"378\"\u003eJing\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’alimentation vise alors à réchauffer, tonifier et soutenir la vitalité interne.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003e\u003cspan\u003eOn privilégie les \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"482\" data-end=\"502\"\u003ecuissons longues\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (ragoûts, bouillons, mijotés), les aliments \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"565\"\u003esalés et noirs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (haricots noirs, sésame noir, algues), ainsi que les ingrédients réchauffants comme le gingembre, l’ail, la cannelle ou le poireau. Les légumineuses, les racines, les céréales complètes et les viandes nourrissantes (poulet, agneau) sont particulièrement recommandées. L’objectif est de renforcer le Yang interne, de soutenir le Rein et de conserver la chaleur du corps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0461\/3000\/4123\/collections\/dietetique-energetique-chinoise-a-Montpellier-S-Friedlander.jpg?v=1764488816","url":"https:\/\/medecine-chinoise-qigong-montpellier.com\/collections\/dietetique-energetique-chinoise-dhiver.oembed","provider":"🌿Sylvie Friedlander - Medecine chinoise - Montpellier ","version":"1.0","type":"link"}